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aya
糀美人を使った鰤のアラ煮
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雪若丸のいくら丼
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昨夜に続き 魚がメインの夕飯です 秋の味覚 秋刀魚の炊き込みご飯 シンプルに生姜...
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醤油ベースに調味料入れて秋鮭を漬け込みました 付け合わせに ブラウンえのき 舞茸...
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Snapdishの料理写真:2023/10/06 今晩の酒肴は焼き茄子を生姜醤油で
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2023 10 06 今晩の酒肴は焼き茄子を生姜醤油で 実は私 茄子料理では焼き...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
めかぶ
[向付]
鰹の叩き
[揚物]
鰯のフライ
※魚屋さんの惣菜品
[炙物]
牛肉と牛蒡の炒め物
(酒/味醂/狸特製昆布漬込み醤油で味付け)
※残り物

ちょっと鰹の量が大杉だった。🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 めかぶ 向付 鰹の叩...
鰯のフライにはマスタード又は辛子必須
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