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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰹と新じゃがのトマト煮
圧力鍋で作った 鰹と新じゃがのトマト煮
今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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Snapdishの料理写真:冷奴のわらびたたき掛け
冷奴のわらびたたき掛け
簡単料理 おつまみ 冷や奴 豆腐 野菜料理 山菜 山菜料理 わらび 蕨 わらびた...
材料: 豆腐 わらび にんにく 味噌 実山椒
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Snapdishの料理写真:わらびたたき
わらびたたき
ちびりちびりの日本酒にぴったりなわらびたたき もちろん 熱々ご飯にのせても美味で...
材料: わらび 味噌 にんにく 山椒
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Snapdishの料理写真:わらびのディップ
わらびのディップ
わらびたたきを洋風にアレンジ クセのないわらびは意外と洋食にも合うんですよ
材料: わらび にんにく 味噌 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき(のはずが火が通りすぎてしまった)の薬味和えおろし 柚子ポン酢で
カツオのたたき のはずが火が通りすぎてしまった の薬味和...
炙りすぎました
材料: カツオ 刺身 又はたたき 大根おろし 長ネギみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスターソース和え
鰹のオイスターソース和え
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って お刺身をオイスターソースで和...
材料: 鰹たたき  みょうが 大葉 万能ねぎ 生姜 にんにく オイス...
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Snapdishの料理写真:鰹のわらびたたき掛け
鰹のわらびたたき掛け
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 野菜料理 山菜 山菜料理 わらび 蕨...
材料: 鰹たたき わらび にんにく 味噌 実山椒 酒 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:カツオの竜田揚げ
カツオの竜田揚げ
昨日 友人にもらったカツオのたたきの残りで 今年8個目 カツオのたたき 竜田揚げ...
材料: カツオのたたき 醤油 酒 生姜 にんにく 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
いつもの 今回はセロリを入れてみた 簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 ...
材料: 鰹のたたき セロリ 生姜 にんにく みょうが 万能ねぎ オイ...
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Snapdishの料理写真:わらび丼
わらび丼
簡単料理 どんぶり 野菜料理 山菜 山菜料理 わらび 蕨 わらびたたき 和食
材料: わらび にんにく 味噌 実山椒 ご飯
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
簡単料理 節約料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 野菜料理 薬味 和食 鰹た...
材料: 鰹 たたき にんにく ねぎ 生姜 みょうが 大葉 貝割れ菜 ...
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Snapdishの料理写真:supper!!
supper
ば ん め し ささ身たたきの漬け丼 セロリのごまマヨサラダ もやしとキムチの和...
材料: 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:わらびのタプナード風
わらびのタプナード風
わらびたたきを洋風にアレンジ アンチョビを加えてタプナード風に トーストにディッ...
材料: わらび にんにく アンチョビ 塩 オリーブオイル
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