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私の実家の近くにピザそばなるピザ味のまぜそばを出す店がありまして 今は中川シェフ...
材料: アサリ 酒or白ワイン 醤油 ニンニク オリーブオイル トマ...
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ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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先日ラーメンオフしたお店にあった煮干しを漬け込んだ酢を参考に 再び妄想レシピ お...
材料: 酢 煮干し 頭とワタを取る 昆布 干し椎茸 カツオのふりかけ...
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炒飯は カロリー高いから作ってみたら お お 美味しい べっちょべっちょにならな...
材料: 刻み高菜 1袋 ネギ 1本 玉子 1個 ごま油 適量 ラー油...
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汁物が食べたくなったので作りました ちなみに器は 高校時代にアルバイトしてたラー...
材料: もやし 豚バラ肉 味噌 みりん 酒 顆粒鶏ガラスープの素 醤...
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簡単だけど美味しい 我が家ではこれをチャーシューとして毎週作っています ラーメン...
材料: 豚肩ロースかたまり肉300 500g 醤油 酒 みりん 生姜...
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台湾旅 すでにアレンジして自分好みのお料理に シンプルにセロリと海老だけをのっけ...
材料: 中華麺 エビ セロリ やさしい味わいのガラスープ 水 酒 塩...
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久しぶりに 私より早く帰宅していた娘 パスタやラーメンは一緒の時しか作れないので...
材料: サッポロ一番味噌ラーメン 合挽き肉 ニンニクと生姜 長ネギ白...
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提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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