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Snapdishの料理写真:麺リフト
麺リフト
熟成3日 プリプリのツルツル麺でした
材料: 強力粉 水 かん水 塩
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Snapdishの料理写真:ソパ・デ・リマ
ソパ デ リマ
本日はタコの日 トルティーヤも焼き上がり 美味しいスープも必須アイテム
材料: 鶏ササミ 赤玉ねぎ にんにく パクチー根っこ トマト アボカ...
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Snapdishの料理写真:ビストロ・ナメダ開店…for 鶏Lover(コーズ)へ捧げる 鶏モモのハーブ蒸しレモーン醤油ソースーʕ-̼͡-ʔ🍋ちょっと。ワイーン足りないわ…誰か買ってきなさいよ…好みは樽きいた白よ。ワイーン持参しないとビストロ・ナメダは門前払いよ。なによ。イヤなら来なくて結構よʕ-̼͡-ʔ
ビストロ ナメダ開店 for 鶏Lover コーズ へ捧...
いらっしゃいませ 店主よ 本日のポイントは 無いわ いや 有るわ 50度洗いした...
材料: タレの材料 醤油 レモーンジル オリーブオイール 佐藤さん ...
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Snapdishの料理写真:Vegetable gratin お野菜グラタン 南瓜 人参 じゃがいも #うちごはん#おうちごはん#おかず
Vegetable gratin お野菜グラタン 南瓜 ...
買い物に行かない日 あるもの調理
材料: 余った野菜 ホワイトソース チーズ お好みでパン粉
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
とっても元気な八朔酵母 が産まれました 加水は酵母液のみでラミネーションしました...
材料: リスドォル 全粒粉 酵母液 ルヴァンリキッド 塩
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Snapdishの料理写真:初めての鶏肉でホイル焼き
初めての鶏肉でホイル焼き
鶏ムネ エノキ しめじ パプリカ ピーマン ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶 レモン こん...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶 麹甘酒 塩 胡椒 レモン 鰹節
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Snapdishの料理写真:ピクルス完成〜(⌒▽⌒)
ピクルス完成
クリスマスパーティーで ママ友が作ってくれたピクルスが忘れられなくて 無性に食べ...
材料: リンゴ酢 100cc 酢 100cc 水100cc 砂糖 大...
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Snapdishの料理写真:恋〜抹茶プリン🍵
恋 抹茶プリン
濃い 抹茶プリンを掘って食べたよぉ 黒蜜で アーモンド乗っけ ただの好みデス
材料: 抹茶粉末 牛乳 砂糖 粉ゼラチン 黒蜜 生クリームetc
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Snapdishの料理写真:バジルポテトサラダ…natsumi.なっちゃんのお知恵拝借しました…お疲れ様です ^ ^ )/🍷
バジルポテトサラダ natsumi なっちゃんのお知恵拝...
バジルソースでポテトサラダを作りました そら豆とワインビネガー胡椒たっぷり アッ...
材料: マヨネーズ ワインビネガー 胡椒 バジルソース
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Snapdishの料理写真:焼き手羽中の韓国がらめ
焼き手羽中の韓国がらめ
美味いっ 進行中 こけーっっ
材料: 手羽中 醤油 みりん 酒 酢 砂糖 水 すりゴマ おろしニン...
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Snapdishの料理写真:カンパチあら煮つけ。
カンパチあら煮つけ
魚の旨味をすった牛蒡が 美味いんだ
材料: カンパチの あら適宜
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Snapdishの料理写真:牡丹海老のオールスパイス唐揚げ
牡丹海老のオールスパイス唐揚げ
サクッと何でもこなせるといいのですが これは粉してます
材料: 牡丹海老 醤油 ナムプラー 酒 砂糖 生姜汁 塩胡椒 レモン...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 ルヴァンリキッド ...
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