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Snapdishの料理写真:令和5年5月7日(月) お弁当
令和5年5月7日 月 お弁当
過去PICです 豚肉のすき焼き風 だし巻き玉子 がんもどきの焚いたん ひじき煮 ...
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Snapdishの料理写真:今夜のとりあえず…
今夜のとりあえず
冷蔵庫にあるもので 小松菜と水菜の煮浸し がんもどきの甘辛煮
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Snapdishの料理写真:おでん(夕飯の仕込み)
おでん 夕飯の仕込み
おでん ネタ 大根 ジャガイモ ゆで卵 餅巾着 茸巾着 舞茸 えのき茸 白菜巾着...
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Snapdishの料理写真:2014/12/15  お弁当
2014 12 15 お弁当
昨日は選挙行ったり 図書館行ったり 買い物したり いろいろできたような でも年末...
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Snapdishの料理写真:西京焼き弁当
西京焼き弁当
西京焼き ねぎとしめじの生七味焼き がんもどき ゴハン ふりかけ たらこ
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Snapdishの料理写真:魚河岸揚げの煮物
魚河岸揚げの煮物
水を減らして電気無水鍋バージョン 材料 じゃがいも 人参 計500g 魚河岸揚げ...
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Snapdishの料理写真:お煮しめリメイクのふわふわがんもどき
お煮しめリメイクのふわふわか んもと き
細かく切ったお煮しめ 白はんぺん 豆腐を混ぜて揚げ焼きにするだけで ふわふわな手...
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Snapdishの料理写真:飛龍頭(ひろうす,がんもどき)
飛龍頭 ひろうす がんもどき
またまた飛龍頭を作りました 前回は竹の子の薄切り 菜の花 百合根 人参 ひじきで...
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Snapdishの料理写真:⭐️がんもどきと小松菜のさっと煮⭐️
がんもどきと小松菜のさっと煮
簡単だからこそがんもどき自体の風味と味がわかるんですね 美味しかった 簡単料理 ...
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Snapdishの料理写真:中学生弁当
中学生弁当
鶏もも肉の塩麹焼き ズッキーニのピザ がんもどきの煮物 ネギ入り卵焼き お弁当
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:手作りがんもどきを作ります(予定)
手作りがんもどきを作ります 予定
パパ氏さんの手作りがんもどき 鮮やかな銀杏の緑色が素晴らしくて 是非作りたい衝動...
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Snapdishの料理写真:がんもどきとにんじんの煮物
がんもどきとにんじんの煮物
発酵の日 8月5日 甘酒 鰹出汁 甘酒を1 1くらいで具材の方が出る程度に入れて...
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Snapdishの料理写真:鶏照り焼き弁当♪
鶏照り焼き弁当
鶏照り焼き もやしと人参のナムル 玉子焼き カニカマ海苔巻き 蓮根塩きんぴら が...
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