関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:切り干し大根とがんもどきの煮物✨
切り干し大根とがんもどきの煮物
実は抱えて食べたいほど好きなの でも切り干し大根より 茹で干し大根 が 食べたい...
材料: 切り干し大根 人参 がんもどき 醤油 酒 みりん 砂糖 粉末...
レシピをチェック
  • 212
  • 78
  • 21
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋の行楽おべんとう♪
秋の行楽おべんとう
山登りに持っていったお弁当 白ごまと実山椒の栗ご飯 おにぎり 出し巻き卵 焼きが...
レシピをチェック
  • 2,659
  • 171
  • 19
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:tdlemonさんの料理 蕗とがんもどきを炊いたん
tdlemonさんの料理 蕗とがんもどきを炊いたん
一番だし香る がんもどきと 蕗の炊き合わせ tdlemonさんの をみてから 食...
材料: がんもどき 豆腐 鶏ひき肉 きくらげ 人参 すりおろし生姜 ...
レシピをチェック
  • 1,604
  • 152
  • 9
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:20240220
蒸し鶏と焼きえのきの薬味醤油
鰮の山椒煮
小松菜とがんもどきの炊いたん
茄子と厚揚げの炊いたん
豆苗としらすのナムル
20240220 蒸し鶏と焼きえのきの薬味醤油 鰮の山椒...
煮物ばっかり
  • 29
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:(๑◕ˇڡˇ◕๑) 圧力鍋deこっくり柔らか大根煮
圧力鍋deこっくり柔らか大根煮
昨日の夕飯は 圧力鍋で秋刀魚のおろし煮を炊いたので せっかく出した圧力鍋をフル活...
  • 78
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:令和3年10月19日(火)
令和3年10月19日 火
そぼろ丼 牛そぼろとたまご 茹で海老 ちくわきゅうり 切り干し大根の煮物 手作り...
  • 259
  • 48
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
  • 517
  • 11
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:優し~い味⭐がんもどきの炊き合わせ
優し い味 がんもどきの炊き合わせ
がんもどき 湯引き 金時人参 海老 出しをとり 酒 醤油 みりん 一度煮ふくめ ...
  • 36
  • 2
  • 1
  • 保存