こんばんは 今日は真夏日 炎天下のなか 高校見学のはしご さすがに疲れた 夕方 ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ きのこ しめじ えのき 料理酒 ほんだ...
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紹興酒は飲まないけれど お料理に使う紹興酒は大好き モニター品をありがとうござい...
材料: えのき 紹興料理酒 みりん オイスターソース 醤油 貝柱の出...
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近所のスーパーでやってた マッシュルーム詰め放題 デカ目のカップで300円 頑張...
材料: デュクセル マッシュルーム 玉ねぎ 小 にんにく オリーブオ...
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土鍋でピラフ 玉ねぎ マッシュルーム しめじ いんげん コーン にんじん ウイン...
材料: お米 ウインナー 玉ねぎみじん切り にんじんみじん切り マッ...
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終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
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タイの酸っぱ辛いきのこのスープ 本場のやつはかなりクセがあると思うけど 日本なの...
材料: お好きなきのこ 牛蒡 ユウキ食品海老だし ユウキ食品サンバル...
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