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酢飯が食べたくなって海苔巻きに ズッキーニの使いかけがあったからきゅうりの代わり...
材料: サーモン 刺身用 ズッキーニ 塩 レタス 寿司飯 焼き海苔 ...
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今夜は牡蠣のオイスターソース炒めです みんな好きなので 喜ぶかなーと思ったら 長...
材料: 牡蠣 酒 片栗粉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り 合わせ調...
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ルバーブは これからが旬 最近の長野県では 信州野菜として あちこちの店に並んで...
材料: 牛肉 安いのでOK ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショ...
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お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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