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yu
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Snapdishの料理写真:ナラタケモドキ

ナラタケによく似たキノコ

ナラタケとの違いは、ナラタケモドキにはツバがない

茹でこぼすと、特有のぬめりがでます

土の香りが高いキノコ
森の香りを楽しめるキノコ

豚肉との香りの相性がよかったです

#ナラタケモドキ
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ナラタケモドキ ナラタケによく似たキノコ ナラタケとの違...
 
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フサヒメホウキタケ

フサヒメホウキタケ属

マツなどの針葉樹の倒木に多く見られました

触ると赤褐色になるとも言われています

繊細な見た目ですが、以外と固め

#ホウキタケ科
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