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Snapdishの料理写真:はちみつ味噌ベーコン
はちみつ味噌ベーコン
仕込み 熟成に一週間 はちみつ味噌に漬け込んだ豚バラ肉のブロックを家のガレージで...
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Snapdishの料理写真:ディルときゅうり、塩レモンのおすし
ディルときゅうり 塩レモンのおすし
大好きなディルときゅうりの組み合わせでおすしにしました だいぶ前に漬けすぎて困っ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のシンプルなプチパン✨
全粒粉のシンプルなプチパン
全粒粉を入れてシンプルなプチパンを 作ったよ 準強力粉が少ししかなかったので我流...
材料: 準強力粉 強力粉 薄力粉 塩 きび糖 イースト 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鬼まんじゅう
鬼まんじゅう
地元発の郷土菓子 さつまいもに砂糖を塗し 水分が出てきたら小麦粉を絡めて蒸すだけ...
材料: さつまいも きび砂糖 塩 小麦粉
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Snapdishの料理写真:今年最後の『気分はパン屋さん』はちみつきな粉あんぱん & 焼きカレーパン
今年最後の 気分はパン屋さん はちみつきな粉あんぱん 焼...
今年最後の 気分はパン屋さん お友達に協力してもらって 色んなパンの勉強しながら...
材料: 強力粉 薄力粉 きび糖 塩 無塩バター 豆乳 水 インスタン...
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Snapdishの料理写真:手作りハンバーガー
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手作りハンバーガー
手捏ねパンに残り物のミンチカツを挟んでみました ピクニックにピッタリ
材料: 強力粉 全粒粉 きび糖 ココナッツオイル イースト 豆乳 塩...
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Snapdishの料理写真:今日のべーさん。ホシノで焼いたよ
今日のべーさん ホシノで焼いたよ
はるゆたかお初 だいぶ均一に出来るようになってきた 火ぶくれは 次発酵長かったか...
材料: 強力粉はるゆたか きび糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母食パン
ヨーグルト酵母食パン
今日もカクカク食パン とりあえず配合を記録
材料: ゆめちからブレンド きび糖 塩 クイックヨーグルト酵母 レー...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
お節料理 お正月 和食
材料: さつまいも 栗の甘露煮 きび糖 塩 甘露煮にシロップ さつま...
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Snapdishの料理写真:ココア&ホワイトチョコカンパーニュ( •ॢ◡-ॢ)-♡
ココア ホワイトチョコカンパーニュ
発酵カゴを買ったのだー 粉付けすぎた 笑 そして 焦げた 笑 失敗だらけだけど ...
材料: リスドォル ココア 塩 きび糖 水 ドライイースト ホワイト...
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Snapdishの料理写真:ベーグル二種
ベーグル二種
オニオンチーズ いちぢく くるみ
材料: 春よ来い 温水 きび糖 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:レーズンとフィグのパリふわ〜なパン♡
レーズンとフィグのパリふわ なパン
これは 何度も失敗して やっとここまで焼けたー 一見ハードパンみたいですが バタ...
材料: リスドォル きび糖 塩 無塩バター 水 ドライイースト レー...
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Snapdishの料理写真:完熟バナナブレッド〜バナナ大量消費に〜
完熟バナナブレッド バナナ大量消費に
バナナ バナナケーキ バナナパウンドケーキ 魅惑のバナナブレッド ケーキ お菓子...
材料: こめ油 バター 砂糖 卵 バナナ 薄力粉 強力粉 重曹 塩 ...
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Snapdishの料理写真:スゴイの届きました ♪ マヨネーズ作ってみました
スゴイの届きました マヨネーズ作ってみました
スゴイダイズ頂きました ありがとうございます さっそく 豆乳マヨネーズ作ってみま...
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