けんちょう のレシピと料理アイデア

塩麹で漬けると 旨味が強い 醤油麹で漬けると 香りがよい どっちもウマイ

山口県に引っ越したので 作ってみました

今夜は 畑の野菜を惜しみなく使って 白米に合うおかずです 大羽鰯の一夜干し wi...

この日のメニュー 鮭の南蛮漬け もやしたっぷりとん平焼き 郷土料理 けんちょう ...

魚の干物頂きました 畑の丸大根も収穫 またまた 材料費ほとんど要らない 休日Lu...

熊の脂身の焼肉 茹でピーナッツ 青梗菜の中華風スープ ツルムラサキのお浸し 山口...

あったかくなって 山菜がスーパーに出回るようになってきた

玉ねぎ麹唐揚げ だし巻き玉子 ウインナー けんちょう ブロッコリー ミニトマト ...

ヒラマサとヒラメのお刺身 ヒラマサの煮付け ヒラメのお吸い物 けんちょう 焼きナ...

父子家庭の晩ごはん シングルファーザー

おうちごはん 父子家庭の晩ごはん シングルファーザー

大根と人参 豆腐と鶏肉を炒り煮して出来上がり 今回は すりゴマ 鰹節を隠し味に

夫が カサゴを一夜干ししたので 焼きました 豚の生姜焼き けんちょう大根 味噌汁...

マトウダイとフエフキダイのお刺身 マトウダイの真子と肝の煮付け フエフキダイの塩...