こうじ  水  のレシピと料理アイデア

先週末からいきなりエンジンが掛かって 一気に6品作った発酵シリーズ その前にも醤...

マルコメタイアップ投稿 鶏のみそ焼き 鶏もも肉 300g つぶみそ 大さじ1 甘...

いつもはフライパンで炒めながら作るけど シロカで甘酒煮 水分カツカツで底のゴボウ...

残り物の寄せ集め どかどかさんに教わった福豆ご飯を作ろうとしたら 残っている豆が...

記録投稿 コメントスルーしてね 下処理して冷凍してた実山椒で実山椒糀 魚料理にえ...

みりんの代わりに甘こうじ使いました ホタルイカごはん初めてやったんですが 酢味噌...

ブランパンとチョップドサラダ 作りました 昨日 うとうと していて 発酵し過ぎで...

記録投稿 コメントスルーしてね 塩糀 塩麹 米こうじ パールアカシア 塩こうじ

記録投稿 コメントスルーしてね モッフル 普通の餅より喉がつまりにくいから お雑...

記録投稿 コメントスルーしてね キムチ 温玉 納豆 ミニトマト チャイブで 夏の...

もっと たら んと垂れる予定やったんやけど 片栗粉の調整がうまくいかずこんな感じ...

最近 電気圧力鍋フル活用やから ついついシロカちゃんも一緒に写真撮ったけど これ...

記録投稿 コメントスルーしてね サラダみそ汁 冷やしみそ汁 みそ汁 ほんだし サ...

発酵きな粉 TOMOちゃんが発酵きな粉の事言うてて 作ったらつくフォトしようと思...