こうじ  水  のレシピと料理アイデア

もっと たら んと垂れる予定やったんやけど 片栗粉の調整がうまくいかずこんな感じ...

タイムでタイム塩糀 記録投稿 コメントスルーしてね 米こうじ 塩糀 塩麹 ハーブ...

例の一件から続く体調不良 特におなかの調子が良くなくて 多分 良い菌 がやられて...

皆様こんばんは ビタントニオ発酵メーカー低温調理で作ったコチュジャンを使ってスン...

記録投稿 コメントスルーしてね めっちゃ久しぶりのモクズガニ 子どもの頃 父がよ...

皆様こんばんは 今日は麹使い2個作りました ビタントニオ発酵メーカー様お疲れ様で...

にんじん 2本 バナナ1本 バナナの日 8月7日 こうじの日 8月8日 スムージ...

発酵きな粉 TOMOちゃんが発酵きな粉の事言うてて 作ったらつくフォトしようと思...

　

卵焼き いろんな作り方 試してきました こしたり 酢とかマヨとか 片栗粉とか混ぜ...

味付けはヤマサさんの静岡雑煮のレシピを参考にさせていただきました 醤油と鰹節と塩...

梅酢で茹でた鶏肉は臭みがなくてそのままでも美味しいです 私は茹でた汁で必ずスープ...

塩こうじ頂きました 液体だから手軽に 色んなお料理に使えそう 楽しみたいと思いま...