こうじ  醤油  page  3  のレシピと料理アイデア

10月に仕込んだ味噌 奥の色の濃いのが前の年に仕込んだもの 今年は早めに使おうと...

こちらは 長女が沖縄 宮古島にちょっと早めの夏休みを取って旅行に行った時のお土産...

味噌だれで鶏肉を焼いてみました 塩胡椒で焼いたり照り焼きにすることが多いのですが...

材料 1人分 そうめん　1束 鶏もも肉　60g 液体塩こうじ　小さじ2 A 水　...

2022年12月3日 土 12月ですってーー みなさん見ました スペイン戦 ドイ...

新年明けましておめでとうございます 相変わらずなマイペース投稿になるかと思います...

ひき割り納豆と蓮根のアルモンデパン 今月はじめくらいに作ってたやつ 納豆が ねち...

月4日は 立春 暦の上では春ですね みかん大福　作りました お砂糖なし ギルトフ...

煮物に甘こうじを使用しました 節分弁当 節分モザイク弁当 甘酒煮 Snapdis...

いつかの 夜ごはん メニュー 小松菜と玉ねぎの肉炒め 液体塩こうじDEじゃがいも...

材料 2人分 じゃがいも メークイン 　2 3個 300g程度 鮭 切り身 　1...

材料 2 3人分 なす　2本 ごま油　大さじ2 長ねぎ　1 2本 だし汁　600...

ひかり味噌さんの円熟こうじみそを使った味噌汁 まろやかでとっても美味しい o o

今回はスペアリブで 塩豚のストック 汁も脂の塊取り除いてるから 脂っこくないの ...