こうじの日  糀  のレシピと料理アイデア

釧路名物のスパカツミートを再現 ミートソースは大豆ミートとトマトソースとケチャッ...

手羽元って揚げすぎると パサパサになっちゃうし 生揚げも怖い 2晩塩こうじに漬け...

朝の一杯 うまぁ 先日作ったフルーツ麹 を使ってスムージーに 今日は フルーツ麹...

甘酒チーズフォンデュに挑戦しました 甘酒の効果でまろやかで美味しいチーズになりま...

トマト麹仕込み中 そこに半端に残ってた紫玉ねぎ 1 4個 ついでに入れました 米...

お盆お休み まだ起きてこぬ家族を待ちながらの1枚 4人揃っての朝ご飯 サーモンサ...

紫芋があったので 湯がいて 潰して 砂糖代わりになる糀甘酒で練って 白玉団子にし...

みずほさんの投稿で知った発酵あんこ 小豆麹 普段食べている甘さとは 驚くほど違う...

ミルクハース フワフワ 柔らかい 昨日は孫の小学校運動会でした いい天気です良か...

毎日お昼の時にホットコーヒーを飲むので そのコーヒーを糀甘酒で割ってカフェ甘酒に...

お砂糖の甘さを甘酒に代用して すき焼きのタレとして作ったら美味しそうなのと 肉が...

甘酒 ヨーグルト 果物をブレンダーで混ぜるだけの簡単スムージー 簡単ですが 栄養...

クリチ入りあんぱん クリチの賞味期限 あわてて消費です 自家製あんこに合わせまし...

角食 これ UPしてたかな 次男ファミリーがいた時に1回だけ焼いた日のやつ 綺麗...