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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:超簡単 甘酒で2色の葛餅風
超簡単 甘酒で2色の葛餅風
混ぜて練って冷やすだけで美味しい葛餅ができました お砂糖要らずの優しい甘さが抹茶...
材料: プレーンの葛餅 甘酒 水 片栗粉 抹茶の葛餅 甘酒 水 片栗...
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Snapdishの料理写真:高菜炒飯‐甘酒卵焼き添え‐
高菜炒飯 甘酒卵焼き添え
2020年8月20日 木 魯肉飯を作ったときの残りの高菜漬けで お昼ごはんに炒飯...
材料: 卵 糀甘酒 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:切り干し大根・ハム・人参・小松菜の胡麻酢和え
切り干し大根 ハム 人参 小松菜の胡麻酢和え
野菜料理 こうじの日 8月8日 胡麻酢和え 糀甘酒の素 マルコメ 副菜 おうちご...
材料: 切り干し大根 人参 ハム 小松菜 白すりごま 糀甘酒の素 米...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚のあっさり煮
白菜と豚のあっさり煮
いつもの煮物だけど調味料に甘酒使用しました こうじの日 8月8日 お弁当 美容 ...
材料: 白菜 自分で冷凍 豚肉 糀甘酒 酢醤油 酢1 1醤油 コンブ...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチ弁当
サンドイッチ弁当
鳥むね肉のふっくらステーキで サンドイッチ弁当 大学生弁当 息子弁当 弁当記録 ...
材料: 鳥むね 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:干しゴーヤと豚肉の0お味噌汁
干しゴーヤと豚肉の お味噌汁
干しゴーヤを使ったお味噌 汁 干しゴーヤのやわらかな苦味と豚肉のうま味は相性抜群...
材料: 干しゴーヤ 豚肉 水 円熟こうじみそ 液状タイプ かつお節 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒クレープでロールケーキ #小さなケーキシリーズ
甘酒クレープでロールケーキ  小さなケーキシリーズ
くるくる 巻くだけで作れるクレープケーキ クレープの生地は甘酒入りなのでふんわり...
材料: 薄力粉 卵 甘酒 牛乳 太白胡麻油 塩 サラダ油 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:寒こうじ🌾で甘辛うまぁ🤤な自家製キムチ
寒こうじ で甘辛うまぁ な自家製キムチ
ちょっと時差ありですが 白菜を半玉ゲットした時に ちょうど もあったので 寒こう...
材料: 白菜 きゅうり りんごなど 寒こうじ 四川豆板醤 おろししょ...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの甘こうじを使って~🎶
米粉の冷やしきなこもち💕
マルコメさんの甘こうじを使って 米粉の冷やしきなこもち
ご褒美で頂いた甘こうじと米粉だけで作りました レンチンで混ぜ混ぜして 氷水をはっ...
材料: 米粉 甘こうじ お水 氷水をはった冷水 お好みできな粉やあん...
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Snapdishの料理写真:甘こうじ×ハリッサでころころチリコンカーン"(ノ*>∀<)ノ
甘こうじ ハリッサでころころチリコンカーン
炊飯器でぽんっ にアジをしめたにゃんぺこ 今回も炊飯器を使って 楽チンごはん 今...
材料: にんじん セロリの茎 大根 ピーマン 大豆の水煮 コーン エ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉梅照り焼き〜糀甘酒を使って
鶏もも肉梅照り焼き 糀甘酒を使って
簡単でめちゃくちゃ美味い梅味の照り焼きです 夏向きの照り焼きに仕上がりました マ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 糀甘酒 胡椒
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:実験的に作ってみました🎶
大豆ミート入りのバナナマフィン🍌
実験的に作ってみました 大豆ミート入りのバナナマフィン
ゴールデンウィーク突入しましたね 大豆ミートで何かお菓子を作れないかな と思って...
材料: 大豆のお肉乾燥ミンチタイプ 甘こうじ 卵 砂糖 豆乳 自家製...
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