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手料理
  • 2022/02/07
  • 1,900

甘こうじを使って~ 新にんじん🥕と牛肉の甘辛煮 かえりちりめんとちくわの佃煮

レシピ
材料・調味料 (2人分)
切り落とし牛肉
150g
にんじん
1本
糸こんにゃく
1袋
甘こうじ
大匙1
減塩醤油
大匙2
味醂
大匙1
豆板醤
小匙3分の1
白ゴマと青葱
お好みの量
炒め用ごま油
作り方
0
牛肉から先に炒め、にんじんと糸こんにゃくを入れて、調味料を絡め炒め煮する
ポイント

かえりちりめん佃煮
○いりこ60g
○ちくわ2本
○鰹節一掴み
○甘こうじ大匙1
○醤油と味醂各大匙2
○白ゴマ
フライパンで乾煎りした後、合わせた調味料とちくわと鰹節を入れる

みんなの投稿 (5)
お砂糖の代わりに甘こうじを使ったお惣菜を2品。
夫の友人から掘りたて🥕もらったので、牛肉と糸こんにゃくで豆板醤をちょい足ししてきんぴら風♪
このにんじんが甘くて美味しいの🤗
カルシウムたっぷりのいりこ(かえりちりめん)は箸休めに残ってたちくわと~😋
先日、いっちゃんが甘こうじを使った美味しそうなきんぴらを作っていたので、食べ友にお誘いさせてくださいね🔔
ゴボウがなくてつくフォト出来なかったのですが私も甘こうじを使った2品作ってみたのでお時間ある時お立ち寄りください💕
地味なお料理でごめんなさい🙏

#牛肉#肉の日(2月9日)#にんじんのきんぴら#人参
#甘こうじ#マルコメ
#かえりちりめん#いりこ#佃煮
fumfumさん❤️

こんにちは😃

こんな素敵なお料理に食べ友に呼んでいただいて★︎*゚*(感´∀︎`激)*゚*★︎

どう?美味しい?
美味しいよね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

砂糖の代わりに甘こうじ使いで
まろやかな味付けになって
めちゃ美味しそうだよ꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
ピリ辛なのも😊👍

カルシュウムたっぷりのちくわ入りの
佃煮も美味しそう🤤

これでバランスが取れた栄養たっぷりなお料理2品も出来上がり❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

嬉しいお呼び出しありがとう
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
fumfum から いっちゃん
いっちゃん💕
こんにちは~🤗ありがとう❤️

忙しいいっちゃんをこんな地味おかずに
お呼びだししてごめんなさい🙇‍♀️💦
でも甘こうじ使いで美味しく出来たから
嬉しくて~😆

早々に来てくださりありがとうございます❤️
日々の家庭料理に甘こうじ大活躍だね☺️
fumfumさん♥️
私このにんじんのきんぴら風絶対好きです😍
牛肉も入ってるから子ども達も食べてくれそう💕💕

作りたい💕💕

甘こうじが売ってないですよね😭もう使い終わっちゃってどうしようと考え中。
お砂糖の消費量が格段に減ったので絶対いいですよね👍

とりあえずは普通にお砂糖で作ろうかなぁ😊
fumfum から chicaocafe
さん💕
おはようございます
今朝も寒いですね🥶
実は私は甘こうじ、年末に副賞🎁で
頂いてたのを使いました
田舎のスーパーには売ってません💧
お砂糖の代わりになるから調味料として
使えるのでありがたいです

普通のお砂糖か三温糖、きび砂糖とかで
作ってみてください!
嬉しいコメントいつもありがとう❤️
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