- 7,284
- 150
- 17
- 29
- 保存
紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
- 2,202
- 144
- 6
- 19
- 保存
朝食です 塩バターベーグルが流行ってると聞き 先日実家に焼いて持参したら好評だっ...
材料: 酵母元種 粉 液が7 3 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉...
- 16,121
- 253
- 58
- 93
- 保存
三月の異称は 早花咲月 さはなさづき とも言うそうです コロナ禍でもあり ひと月...
材料: お米 カンタン酢 菜の花 酢レンコン 塩枝豆 卵焼き 桜でん...
- 5,121
- 295
- 15
- 53
- 保存
とりささみと青じそのくるくる海苔巻き 娘からのリクエスト 半月たまご ボンちゃま...
材料: ささみ 塩麹 海苔 青じそ 梅干したたき ごま
- 7,072
- 163
- 12
- 39
- 保存
先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
- 5,200
- 208
- 19
- 60
- 保存
これも昨日の夕食メニュー エリンギをオイスターソース 醤油 砂糖 酒で煮込んで片...
材料: エリンギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉...
- 3,030
- 315
- 58
- 25
- 保存
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
- 5,111
- 195
- 25
- 52
- 保存
- 866
- 13
- 3
- 保存
平野レミさんのアボカドリゾットをアレンジした 20年前から繰り返し作ってるリゾッ...
材料: 米 とがない 玉ねぎ みじん切り ハム みじん切り コンソメ...
- 5,530
- 289
- 52
- 33
- 保存
モニターでいただいたもち麦をサラダのトッピングに使いました プチプチの食感としら...
材料: 卵 サラダ油 砂糖 塩 液体塩麹 ニンニク サラダ油 のらぼ...
- 4,251
- 139
- 6
- 45
- 保存
- 9,633
- 283
- 39
- 90
- 保存
バレンタイン用にもう一つ 苺のチョコクッキー お花散りばめ バーンってひっくり返...
材料: クッキー生地 薄力粉 粉糖 アーモンドパウダー コーンスター...
- 2,073
- 140
- 12
- 46
- 保存
