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具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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おでんの具が大根 こんにゃく 厚揚げとスジ一つだけ余ったので 鶏もも半身を小間切...
材料: お米 お水 だしと水 八方だし大さじ2 残りの具 鶏モモ半身...
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日本自炊協会 おうちごはん 晩ごはん お腹ペコリン部 日本自炊協会 Twitte...
材料: 豆腐 小松菜 胡麻 白出汁
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こんにちは 昨晩作りました 麻婆豆腐です 先日モニター当選しました 粒みそを使っ...
材料: 絹豆腐 ひき肉 ネギ ごま油 粒みそ 四川豆板醤 鶏がらスー...
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じっくりコトコト煮込んだ静岡おでんの出来上がり 今夜の主食となります お出汁が染...
材料: 牛すじ もつ 大根 こんにゃく 昆布 玉子 練物 じゃがいも...
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茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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