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待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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しっとりモチモチ 手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母 和風パン
材料: 強力粉 スキムミルク 絹ごし豆腐 砂糖 塩 水 ドライイース...
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今日は和菓子の日という事で ちょっと変化球なスイーツを作ってみました 黒ゴマ蜜を...
材料: 粉寒天 豆乳 絹ごし豆腐 クリームチーズ 甘麹 蜂蜜でも可 ...
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黒胡麻たっぷりのソフトフランス生地で カレー風味のオニオンツナマヨチーズを包み込...
材料: 準強力粉 リスドォル インスタントドライイースト モルトパウ...
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手羽中のピリ辛揚げ 黒胡椒が効いていて美味しい お酒が欲しくなるわぁ
材料: 鶏手羽中ハーフ A 醤油 A 砂糖 A 酒 A おろしにんに...
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角餅で作るため 白玉粉がなくても作ることができます 油で揚げないためヘルシーなご...
材料: 角餅 あんこ つぶあんorこしあん すりごま あんこ用 水 ...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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生姜のみじん切りもたっぷり入ってます 艸 お握り風にはお稲荷さんのお揚げを刻んで...
材料: 油揚げ みりん 甜菜糖 醤油 胡桃 レーズン 炒りごま すし...
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