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手料理
- 2014/07/30
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手羽中のピリ辛揚げ、冷製黒ごまのポタージュ、ひじきと紫玉ねぎのサラダ、オイルサーディンのブルスケッタ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉は塩、胡椒をふってすり込み、小麦粉を薄くまぶす。
- 2
- 耐熱ボウルにAの調味料を入れて混ぜ、ラップをしてレンジに(500W)2分30秒かけておく。
- 3
- 揚げ油を175℃に熱し、①の手羽中を入れ、7~8分かけてこんがりと揚げる。
- 4
- ③の揚げたてを②に加えて絡め、お皿に盛って粗びき黒胡椒をふる。
みんなの投稿 (1)
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亜矢子手羽中のピリ辛揚げ、黒胡椒が効いていて美味しい〜😋💕お酒が欲しくなるわぁ〜（≧∇≦）
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