関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
  • 98
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カレー風味チャプチェ
七味
カレー風味チャプチェ
味付けカレーパウダー モニター当選ありがとうございます ジャワカレー味を使って ...
材料: 春雨 玉ねぎ エリンギ パプリカ 赤と黄 ニラ 牛肉 カレー...
レシピをチェック
  • 2,315
  • 121
  • 5
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
  • 137
  • 14
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 #本日のお弁当 ◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め 　ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。 ◎ゴボウサラダ 　茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
　
  • 119
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め 　ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎キムチ豆腐 ◎プチトマト ◎五分付き玄米ごはん ◎赤だし味噌汁
郁
青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん 本日の夜ごはん 青...
　
  • 67
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。 #本日の朝ごはん ◎ほぐし鰤のっけごはん ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎いかなごのくぎに ◎赤だし味噌汁
郁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
　
  • 158
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
  • 74
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】菜の花とサラダチキンのオイマヨ辛子和え
からあげビール
おうち居酒屋ごはん 菜の花とサラダチキンのオイマヨ辛子和...
定番の菜の花の辛子和えもいいけど オイマヨ辛子和えも めっちゃ美味しい サラダチ...
レシピをチェック
  • 8,311
  • 158
  • 56
  • 42
  • 保存
Snapdishの料理写真:常夜鍋
古尾谷りかこ
常夜鍋
豚肉とほうれん草にとどまらず　常夜鍋 白菜　豆腐プラスしただけ　だけど ごまおろ...
材料: 豚肉 ほうれん草 白菜 豆腐 大根 炒りごま 醤油 オイスタ...
レシピをチェック
  • 453
  • 50
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】メインになる！お肉たっぷり中華風きんぴら
からあげビール
おうち居酒屋ごはん メインになる お肉たっぷり中華風きん...
我が家の定番 お肉たっぷりきんぴら 今回は豚肩ロースの 切り落としを使って いつ...
レシピをチェック
  • 10,101
  • 162
  • 65
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガストリックが隠し味☆味噌煮込みうどん
うたかた。
ガストリックが隠し味 味噌煮込みうどん
だれウマ さんレシピより 材料費130円 本当は教えたくないガチで旨い 味噌煮込...
レシピをチェック
  • 478
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:辛ラーメンの美味しいアレンジ
うたかた。
辛ラーメンの美味しいアレンジ
寒すぎる 辛くて熱々な麺が食べたい 辛ラーメン しんらみょんかと思ったら しんな...
  • 451
  • 30
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】イカと蓮根の胡麻まみれオイマヨサラダ
からあげビール
おうち居酒屋ごはん イカと蓮根の胡麻まみれオイマヨサラダ
またまた大好きなイカちゃんです 罒 蓮根と一緒に オイマヨサラダにしたら 　 食...
レシピをチェック
  • 9,811
  • 184
  • 49
  • 42
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】めちゃウマ!豚ヒレ肉のレバニラ風炒め
からあげビール
おうち居酒屋ごはん めちゃウマ 豚ヒレ肉のレバニラ風炒め
豚ヒレ肉のレバニラ風 以前むね肉の レバニラ風を投稿しましたが 今回は特売ヒレ肉...
レシピをチェック
  • 10,544
  • 165
  • 59
  • 42
  • 保存