マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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赤唐辛子ににんにくの効いた シラチャーソースで鶏マヨです 残り野菜のズッキーニも...
材料: 下味 鶏肉 浜千鶏 おいしい塩 海人の藻塩 酒 タカラ料理の...
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先週のいつかのランチです カリカリに焼いた豚バラ塩焼きそばに うちの畑の今季初の...
材料: 焼きそば麺 豚バラ 舞茸 玉ねぎ アスパラ マキシマム シャ...
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こんにちは 秋刀魚の蒲焼用を半額で見つけて迷わずGet メニュー決まってたけど変...
材料: 秋刀魚 塩 片栗粉 油 コチュジャン 酒 水 醤油 酢 砂糖...
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こんにちは 今日は朝から掃除をしたりサッカーの練習をお手伝いに行ったり ひと休み...
材料: 茄子 豚ひき肉 長ねぎみじん切り にんにくチューブ しょうが...
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餃子は具材にも味がついているので 万能味ソースだけだと私には少し味が濃いように思...
材料: 万能味味ソース 白練ごま 酢 砂糖 辣油 みじん切り長ネギ
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