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少し前の晩御飯で作ったお魚料理です 生姜醤油とごま風味が香ばしくて 鰯が 新しか...
材料: 鰯 醤油 万能ネギ コンソメ 砂糖 みりん 白ごま おろし生...
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昨夜のツマミです これも久々でサラダほうれん草が安く売ってて 生のまま食べられる...
材料: サラダほうれん草 白炒りゴマ 白練りゴマ マヨネーズ ごま油...
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いつも行く地元農家の野菜さんで 胡瓜をたくさん頂きました 常連だから 毎度何かを...
材料: 胡瓜 えのき 胡麻油 七味 松の実 ナンプラー すりごま 塩...
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昨日は味ソースとバターを合わせました 今日は味ソースに卵黄をポトリ これは簡単だ...
材料: マルコメ糀美人 ブルドック中濃ソース 卵黄 白胡麻
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3つをリメイクして 息子の朝ご飯と私のお弁当にしてみました 自分で言うのもなんだ...
材料: 甘辛く炒めた切り干し大根炒め ピリ辛焼肉味の牛肉とピーマン炒...
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粒みそと糀甘酒の素を使って白和えを作りました 人参と舞茸は味の馴染みがいいように...
材料: ほうれん草 人参 舞茸 豆腐 絹 粒みそ 糀甘酒の素 白炒り...
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からし菜のピリッとした味と切り干し大根のほのかな甘みとヨーグルトの酸味がよい
材料: からし菜 切り干し大根 豆乳ヨーグルト 塩レモン
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ほか きのこのおろし三杯酢と納豆巻き作りましたが地味なので割愛です ごぼうサラダ...
材料: ごぼうサラダ ごぼう 人参 玉ねぎみじん すりゴマ マヨネー...
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ユウキ食品さんの ポテトシーズニングを使って 紫蘇ドレッシングを作ってみました ...
材料: ミニトマト きゅうり 青紫蘇 オリーブオイル めんつゆ ポテ...
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