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Snapdishの料理写真:鳥手羽のピリ辛焼き。人参グラッセ。ジャガイモのペペロンチーノ。卵焼き。白菜鰹節すりごまのマヨサラダ。カブの浅漬け。
鳥手羽のピリ辛焼き 人参グラッセ ジャガイモのペペロンチ...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:白ごまと鰹節のおにぎり
白ごまと鰹節のおにぎり
 
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Snapdishの料理写真:☆3歳児遠足☆梅ごまお握り*カニカマ三葉玉子焼き*韮桜えびチヂミ*唐揚げ*竹輪磯あげ*ミニトマト*デコポン
3歳児遠足 梅ごまお握り 三葉玉子焼き 韮桜えびチヂミ ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩の献立 さんまの塩焼き、切り干し大根、ほうれん草のごま和え、玉ねぎと卵とじのみそ汁
今晩の献立 さんまの塩焼き 切り干し大根 ほうれん草のご...
 
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Snapdishの料理写真:鮭の塩焼き&高野豆腐の卵とじ&切り干し大根とほうれん草のごまマヨ和え&玉ねぎと昆布の味噌汁&舞茸の炊き込みご飯
鮭の塩焼き 高野豆腐の卵とじ 切り干し大根とほうれん草の...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鱈のあんかけ、もやしとオクラのごま和え、桜えび入り卵焼き、新じゃがの味噌汁、わかめごはん
今日の夕食 鱈のあんかけ もやしとオクラのごま和え 桜え...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、せいごの洗い、切り干し大根と根菜の煮物、里芋のごま味噌煮、わかめの味噌汁、黒米ご飯

せいごは出世魚の鱸(スズキ)の小さい物。京都から帰って来たら、魚売り場で活き締めされたせいごと目が合ったので今日は洗いに。

里芋は季節外れの感ですが、ごま味噌煮はクリーミーで美味しいです。

今日も美味しかった!
今晩は せいごの洗い 切り干し大根と根菜の煮物 里芋のご...
 
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Snapdishの料理写真:夕食(*ˊ˘ˋ*)
手羽中と大根と卵のオイスターこっくり煮
焼魚(ホッケ)
冷奴(みょうが、おかか、海苔フレーク、白ごま)
キムチ
大根とゆずの酢漬け
おみそ汁(釜揚げ桜えび、油揚げ、大根)
夕食 手羽中と大根と卵のオイスターこっくり煮 焼魚 ホッ...
 
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のごま風味サラダ
切り干し大根のごま風味サラダ
 
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Snapdishの料理写真:めちゃうま。きゅうりナス茗荷大葉ごま、鰹節醤油塩。
めちゃうま きゅうりナス茗荷大葉ごま 鰹節醤油塩
 
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Snapdishの料理写真:黒ごま入り卵焼き  冷や奴 鰹節  かまぼこ  ごま昆布の佃煮入りおにぎり🍙  チーズデザートバニラ🧀  ミント緑茶🍵
黒ごま入り卵焼き 冷や奴 鰹節 かまぼこ ごま昆布の佃煮...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん★ツナじゃが、春菊と切り干し大根のごま和え、みそ汁、ごはん
晩ごはん ツナじゃが 春菊と切り干し大根のごま和え みそ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 レッドカレー、厚揚げのキムチチーズ焼き、切り干し大根のごま和え
今日の夕食 レッドカレー 厚揚げのキムチチーズ焼き 切り...
 
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