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大好きなレンコンを黒酢炒めにしたよ しゃきしゃきでお箸が進むよ レシピの追加 し...
材料: レンコン 片栗粉 胡麻油 黒酢 米酢もok 砂糖 酒 みりん
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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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これ いつ作ったかなぁ 辛かったのでコチュジャンの量を減らしても良いと思います ...
材料: 鶏胸肉 塩 黒胡椒 片栗粉 油 コチュジャン 酒 味醂 ケチ...
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安い牛肉をタレ漬けのプルコギに コチュジャンや粉唐辛子がないので豆板醤とレッドペ...
材料: しょうゆ 酒 砂糖 ハチミツ ニンニク生姜すりおろし りんご...
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中途半端に余りがちな調味料で肉味噌を作り小分け冷凍保存 肉味噌と豆乳スープで出来...
材料: 甜麺醤 豆豉醬 粉末唐辛子 醤油 砂糖 ねり胡麻 コチュジャ...
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昨夜突然 頭の中が豚さんモードに って しつこい 笑 海老も牡蠣も大好きだけれど...
材料: 味噌 ダシの入っていないもの コチジャン すりおろし生姜 す...
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