濃厚♡ごま豆乳坦々麺|MAPITEEさん

手料理

2023/05/11
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濃厚♡ごま豆乳坦々麺

わが家のもったいないレシピ

レシピ

材料・調味料

甜麺醤、豆豉醬、粉末唐辛子

醤油、砂糖、ねり胡麻、コチュジャン

おろしにんにく、おろししょうが

豚ひき肉、ごま油

豆乳、鶏がらスープの素

豆乳(牛乳でも良い)

中華麺、ゆで卵、ねぎ、ラー油など

作り方

1: 上記の調味料(だいたい同分量)(味みながら足し引きしてください)と、にんにくしょうがを混ぜておく。

2: 豚ひき肉を炒め、上記の調味料を入れ混ぜ合わせ、仕上げにごま油を入れる。

3: 鶏がらスープの素、豆乳、でスープを作り、
茹でた中華麺、スープ、肉味噌、ゆで卵、ねぎを盛って
ラー油をかけたら出来上がり。

みんなの投稿 (1)

: MAPITEE

中途半端に余りがちな調味料で肉味噌を作り小分け冷凍保存。肉味噌と豆乳スープで出来る簡単坦々麺🍜

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