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Snapdishの料理写真:ごま味噌鍋 ちょっと石狩鍋風🍲
ごま味噌鍋 ちょっと石狩鍋風
寒くなりました 鍋料理の出番が多いです 今夜は 味噌風味の石狩鍋風にしました ヤ...
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Snapdishの料理写真:作り置き*鶏大根のどて焼き風他。
作り置き 鶏大根のどて焼き風他
今日は少し肌寒いです 月曜日まではまだポカポカ陽気でしたが 昨日から一気に寒くな...
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Snapdishの料理写真:中華セット
中華セット
夕食タイム 今日の夕食は 中華セット 麻婆白菜豆腐 豚肉 白菜 ニラ 豆腐 水 ...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちde楽しむ居酒屋ごはん
おうちde楽しむ居酒屋ごはん
木曜日 おうち居酒屋 開店 笑 今夜は お酒がススム晩ごはん メイン料理は 豚も...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん(レシピと献立)
おうちごはん レシピと献立
今夜は悩む事なく 整いました メイン料理は 豚肉の生姜焼き 副菜は 野菜たっぷり...
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Snapdishの料理写真:揚げ鏡餅入り中華スープ
揚げ鏡餅入り中華スープ
中華スープには 白菜 玉葱 人参 わかめ ちくわ きのこ 生姜 醤油 ネギ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ばくだん丼
ばくだん丼
白ご飯の上にとろろ すりおろし紫玉ねぎ すりおろしにんじん ワカメ すりおろしわ...
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今日の夜ごはん
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今日のお弁当
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手作り 食べる辣油で朝ごはん
朝の目覚めに強烈なパンチの食べる辣油でご飯 辛いもの大好きなfoodieちゃんの...
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麻婆豆腐丼
snapdishのモニターに当選し 豆豉 麻辣醤 花椒粉の三点セットをいただきま...
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