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Snapdishの料理写真:ツナと春菊のキムチチゲ
ツナと春菊のキムチチゲ
暖かくなってきたというに ほんと季節外れですが 放置して発酵しちゃったキムチと ...
材料: 発酵したキムチ ツナ缶 おとうふ にんにく しょうが ナンプ...
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Snapdishの料理写真:わらびと新玉ねぎの卵とじ
わらびと新玉ねぎの卵とじ
わらびをアク抜きしたので 卵とじにしました ごま油で わらび 玉ねぎを炒め 白だ...
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Snapdishの料理写真:おにぎり🍙弁当🍙
おにぎり 弁当
大根の葉っぱ おにぎり 酢豚 だし巻き玉子
材料: 大根の葉 ごま油 これうまつゆ 白ごま
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Snapdishの料理写真:特製ラーメン(昼飯)
特製ラーメン 昼飯
昼飯 特製ラーメン 醤油ラーメンセット 網焼き餅 カットワカメ メンマ 塩昆布 ...
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Snapdishの料理写真:モツ煮込みラーメンを作りました。
モツ煮込みラーメンを作りました
夕食はモツ煮込みラーメンです モツ煮込みを作った時から 最終形はラーメンにしよう...
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Snapdishの料理写真:後味すっきりサッパリ♬豚挽き肉のつけつゆ
後味すっきりサッパリ 豚挽き肉のつけつゆ
こんにちは 素麺のつけつゆと言えば醤油ベースのものが殆んどですが にんにくとレモ...
材料: 豚挽き肉 鶏挽き肉可 塩 胡椒 酒 にんにく 輪切り唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:だしむすび🍙
だしむすび
ご飯に白胡麻と鶏ガラスープを混ぜて握り ごま油で炒めた豚肉 人参 菜の花をオイス...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:*ネクストミーツ(株)【NEXTカルビ】で《ライスバーガー》
ネクストミーツ 株 NEXTカルビ で ライスバーガー
今日のニュースにも 大豆ミート が話題になっていました 少しずつ浸透してきている...
材料: 白米 片栗粉 NEXTカルビ 自家製焼肉のタレ 紫玉ねぎスラ...
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Snapdishの料理写真:おもてなしのキンパ弁当♡
おもてなしのキンパ弁当
先日子どもたち と言っても成人 が来てくれた日のお弁当です 大皿盛りではお嫁ちゃ...
材料: 炊き立てご飯 ごま油 塩 海苔 薄切り牛肉 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:うまかばい×コチュジャンで★さつまいもとちくわの甘辛炒め
うまかばい コチュジャンで さつまいもとちくわの甘辛炒め
かぼちゃが合うんだから 今度は芋 でもおんなじように 作っても面白くない さつま...
材料: さつまいも ちくわ うまかばい コチュジャン 酒 ごま油 黒...
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Snapdishの料理写真:ビビンバと
ビビンバと
今月は野菜がしっかり摂取できるメニュー ラブベジ フェアを味の素 味の素冷凍食品...
材料: 合挽きミンチ 味の素 Cook Do 麻婆茄子 ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:夫弁当
夫弁当
ニラ玉 ウインナー すき焼き残り 明太人参しりしり 赤魚カレー焼き ハム 焼きパ...
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Snapdishの料理写真:にらユッケ
にらユッケ
にらの新しい食べ方 卵黄 めんつゆ ごま油でめっちゃ美味しいー 次からは2束だな
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