菜の花といり卵でミモザのお花をイメージした おにぎりを作ってみました 鶏ささ身の...
材料: 菜の花おにぎり 塩茹でした菜の花 炒り卵 ごま油 鶏ガラスー...
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先日のお昼ごはんです 前の日のカレーが お茶碗一杯分くらい残ってたのでリメイクし...
材料: うどん 茄子 椎茸 青ネギ カレールー 昨日のカレー たまご
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秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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味付カレーパウダー広め隊 アフタヌーンティー セイボリータルト アボカドタルタル...
材料: ゆで卵 アボカド レモン汁 味付カレーパウダーバーモントカレ...
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アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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沖縄で買ったゴーヤーでカレーを作りました ひよこ豆も入れました 夏らしいカレーが...
材料: 私が使ったスパイス カレーパウダー クミン ナツメグ カルダ...
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夏バージョンのビーフシチューはブーケガルニにセロリを使いました
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 原液カルピス 牛乳 無塩発酵バ...
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トマトスープにチーズ入れるのが好きで ついでにご飯も入れてリゾット風にして食べま...
材料: ベーコン ブロック 玉ねぎ にんにく ホールトマト ピューレ...
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