昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...
材料: アジ刺身か三枚下ろし 新生姜 大葉 オリーブオイル 塩コショ...
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石川県の風土から生まれた 米新品種 ひゃくまん穀 がモニター当選しました 新品種...
材料: 万能ねぎ 味噌 ごま油 さとう 酒 すりおろし生姜 和風だし
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こんにちは かなり前に 相葉マナブでで放送していた ちゃんちゃん焼き風釜飯 作っ...
材料: お米 生鮭 キャベツ 玉ねぎ しめじ 人参 塩 黒胡椒 液味...
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おはようございます 明日から 連休 今週は毎日お弁当頑張れました もち麦酢飯豚丼...
材料: 豚肉切り落とし ヤマサグルメ醤油 三温糖か甜菜糖 おろし生姜...
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レンジスチーマーに保存した残り物のタイ南部カレー ナメコ入り を そのままレンジ...
材料: 残り物のインドカレーやタイ南部カレーを大さじ2 3 バター少...
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今夜のお家ご飯ができました 静岡名産の生桜えび 千葉勝浦産の初鰹のタタキ 愛知産...
材料: 小茄子 手羽先 にんにく A 酢 水 顆粒スープ 塩コショウ...
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うまみ成分が濃い口しょうゆの1 2倍以上 新しくなった鮮度の
材料: A 牛肉切おとし A 自家製たれ B まいたけ B ネギ 斜...
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役員会があったので急ぎの夕飯 沖縄風の豚肉入り炊き込みご飯 んーっ うんまい 後...
材料: お米 ちくわ 人参 塩昆布 椎茸or干し椎茸 豚肉 サラダ油...
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帰りに寄った魚屋さんで つぶ貝を1パックだけ発見 ついこの前咲きちゃんとこで見た...
材料: 白身のお刺身 水菜 きゅうり 人参 白髪ネギ お好みのナッツ...
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柑橘系の中でも 鮮やかな香りを持つカボス 揚げ物や焼き菓子の香り付けに使われる ...
材料: カボス ヨーグルト ハチミツ 青汁の粉 炭酸 氷
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鷄肉は甘酒としょうゆで下味をして蒸し焼き 味噌ダレはみりんの代わりに甘酒を使いま...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 しょうゆ 味噌 糀甘酒 てんさい糖 梅干し...
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