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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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Snapdishの料理写真:小松菜と豚肉の生姜焼き丼
小松菜と豚肉の生姜焼き丼
毎週木曜日はベジたべる ノ
材料: 小松菜 3cm 人参 短冊 玉ねぎ スライス 豚肉スライス ...
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Snapdishの料理写真:今夜は、高知産四方竹と豚肉の炒め煮♪
今夜は 高知産四方竹と豚肉の炒め煮
きょうは 珍しく四方竹の水煮が出ていたので なんだか懐かしくて食べたくて買ってき...
材料: 四方竹 豚ばら肉 酒 めんつゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:たけのこの水煮でたけのこご飯🌸
たけのこの水煮でたけのこご飯
春巻き作った残りのたけのこの水煮でたけのこご飯 o ー o 水煮でも美味しいたけ...
材料: 米 たけのこ水煮 人参 油揚げ 小葱 醤油 砂糖 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:母直伝!鶏の醤油煮(*´ー`*)
母直伝 鶏の醤油煮 ー
祖母が母に伝え ついに私にも伝わってきた 代々受け継がれている料理です 笑 これ...
材料: 鶏もも肉 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:酒粕でチーズクッキー*トマト&バジル*
酒粕でチーズクッキー トマト バジル
白崎裕子さんレシピ 酒粕でチェダーチーズクッキーの応用です カゴメの六倍濃縮トマ...
材料: A薄力粉 A全粒粉 A塩 A黒胡椒 B酒粕 板の酒粕 B豆乳...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロック肉のプルコギたれ漬け( •ॢ◡-ॢ)
豚バラブロック肉のプルコギたれ漬け
昨日からプルコギのたれに豚ブロック肉を漬けていました それを今日は焼いて上にエリ...
材料: 豚バラブロック肉 COSTCOプルコギたれ エリンギ ピーマ...
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Snapdishの料理写真:コロッケドリア♥
コロッケドリア
昨日の残りのドリアをリメイクしました かんたでめっちゃ美味しい
材料: ご飯 コロッケ ケチャップ チーズ
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Snapdishの料理写真:新生姜と煎り松の実のさっぱり混ぜご飯
新生姜と煎り松の実のさっぱり混ぜご飯
夏バテる日に食べた和食より 新生姜と松の実の混ぜご飯 焼き茄子の香味胡麻酢ダレ ...
材料: 新生姜 松の実 塩
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Snapdishの料理写真:tama家の*きんぴらごぼう入りとりつくね
tama家の きんぴらごぼう入りとりつくね
我が家の人気メニューのひとつ きんぴらごぼうをそのまま混ぜ込むとボリュームも美味...
材料: きんぴらごぼう とりミンチ 刻みねぎ 卵 パン粉 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ナムル
ナムル
おうち焼肉をちょっと豪華に
材料: 人参 ほうれん草 もやし ぜんまい 鶏ガラ ごま油 ゴマ
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Snapdishの料理写真:干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
中華風でピリ辛の炊き込みごはんの出来上がり お弁当用に作りました
材料: 米 酒 オイスターソース 豆板醤 めんつゆ 干しエビ ゴボウ
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