牛カツというとステーキ用の分厚いお肉のことが多いけど たまに硬い肉に遭遇してしま...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
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こんにちは 今日は久々にゆったりした朝だったので朝からちぎりパンを焼いちゃいまし...
材料: ご飯 強力粉 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 塩 とろけ...
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こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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ヨッチャンさんのこのおにぎり 絶対やってみようと思ってたところに シュトママから...
材料: 海苔 ご飯 ボロニアソーセージ スライスチーズ キャベツ 胡...
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本日の 冷奴 の和風煮込み汁 は本来は豚肉ときざみ昆布で作る物のようですが ba...
材料: 豚肉 きざみ昆布 水で戻す にんじん めんつゆ 水
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トリプルチーズは クリームチーズとチーカマとごくフツーのプロセスチーズのダイス切...
材料: クリームチーズ チーカマ ベビーチーズ チリペッパー
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うまかばいを頂いた直後から 牛肉に使ってみたい と思ってて やっと 香川産黒毛和...
材料: 黒毛和牛薄切り肉 白菜 白葱 生椎茸 糸こんにゃく 焼き豆腐...
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今夜のご飯 お刺身用赤海老で海老ふりゃ お頭は揚げている時すっぽり取れました 頭...
材料: ゆで卵 甘酢らっきょう マヨネーズ おまかせ酢 パセリみじん...
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チーズ入りのスパニッシュオムレツ ワインに合います 今回は アスパラ巻きに出来な...
材料: 6 5インチ 15 5センチ スキレット1個分 じゃがいも ...
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昨夜の1品です 最近加熱したトマトが好きでよく作っていたお料理を マヨネーズソテ...
材料: トマト 甘長とうがらし ピーマンでも可 えのき茸 マヨネーズ...
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昨夜のひな祭りデザートでおはようございます いちごの豆乳ムース 作るときに豆乳入...
材料: いちご 豆乳 ゼラチン 水 生クリーム 砂糖 飾り用に生クリ...
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