ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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あさりが安かったので活用できてよかった 豚肉巻きにかかってるたまねぎおろしとにん...
材料: 大根 豚バラ肉 塩胡椒 小麦粉 にんにく たまねぎ しょうゆ...
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前日作った蓮根きんぴらが辛くてね つくねに混ぜたらちょうど良くなった b 3 G...
材料: 鶏ミンチ パン粉 卵 水 白ネギ 残り物のきんぴら 水 醤油...
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だぁ いすきな ぶりぶりぶりちゃん 笑 梅肉でさっぱり ぶりの梅肉ソース ミック...
材料: 梅干し しょうゆ みりん 砂糖 しょうがのすりおろし ぶり ...
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先週末に自家製甘酒を作ってから 飲むだけじゃなく お料理で使うお砂糖は甘酒に変更...
材料: 茄子 ケチャップ コンソメ クミン
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さつまいも いろんな料理ができるよね お菓子屋ケーキ パンにもいいね 私はたま ...
材料: さつまいも 生クリーム 砂糖 バター バニラオイル 卵黄 ド...
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こんばんは 今日のお昼は 和 なプレートになりました 鱈とえのきは冷凍してありま...
材料: 鱈 えのき お好みのきのこ 人参 玉ねぎ 塩 バター 酒 オ...
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今日は大好きな鯵の干物 と ほうれん草と蓮根と厚揚げをコチュジャンと豆板醤とオイ...
材料: コチュジャン 豆板醤 オイスターソース 酒 鶏ガラスープの素...
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SnapDish様から頂いたさつまいもは とてもきめ細かなお芋で 味噌汁に入れて...
材料: サニーレタス レタスなどのちしゃ いりごま 酢 砂糖 白みそ...
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