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Snapdishの料理写真:2023/11/14 秋鮭西京味噌焼き弁当
Blueberry🫐
2023 11 14 秋鮭西京味噌焼き弁当
2023 11 14 秋鮭西京味噌焼き弁当 昨日はお父さんがワクチンダブル接種で...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとベーコンのチーズ焼き
なかみほ
さつまいもとベーコンのチーズ焼き
アルモンデ さつまいも さつまいもとベーコンを1cm角に切って お好み焼き粉を全...
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Snapdishの料理写真:汁だく豚丼
くまちゃん
汁だく豚丼
体の節々が痛いし 頭も痛い 風邪ですかね 熱もないし 動けるけど イマイチ調子が...
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Snapdishの料理写真:豚なす厚揚げのさっぱりポン酢煮😋
きなこもち
豚なす厚揚げのさっぱりポン酢煮
今日の夜ごはん 豚なす厚揚げのポン酢煮 大根の双葉サラダ 種の小鉢 冷奴 もやし...
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Snapdishの料理写真:鮭とさつまいもの味噌汁
アッチ
鮭とさつまいもの味噌汁
いくら丼の続き 汁物は 石狩汁風の鮭とさつまいもの具沢山味噌汁 鮭の旨味と塩気に...
材料: 鮭切り身 さつまいも しめじ 玉ねぎ にんじん 油揚げ 味噌...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ鶏団子とさつまいも🍠の粒みそ汁✨
いっちゃん
ふわふわ鶏団子とさつまいも の粒みそ汁
皆様こんばんは 昨日の晩御飯です 粒みそ使いのお味噌汁を作ってみました 具は鶏団...
材料: 鶏ひき肉 人参 長ネギ 卵 生姜 粒みそ 酒 醤油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと手羽元の煮物
きつね
さつまいもと手羽元の煮物
これ 美味しいの 少し甘めの肉じゃがイメージで作ればOK 今日はめんつゆで フラ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの炊き込みご飯✨
cocco+
さつまいもの炊き込みご飯
さつまいもの炊き込みご飯を作ったよ 気づいたら芽が出ていたさつまいも お味噌汁に...
材料: 米 さつまいも 油揚げ 酒 みりん だし醤油 水
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Snapdishの料理写真:米粉の天ぷら✨
cocco+
米粉の天ぷら
米粉を使って天ぷらを作ったよ いつも天ぷら粉は我流ブレンドで作るんだけど 今回は...
材料: 米粉 水 卵 エビ ナス さつまいも
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎干物 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ゴボウサラダ 　茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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Snapdishの料理写真:ねぎ焼き朝ごはん。松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさんあったので。 #本日の朝ごはん ◎ねぎ焼き 　小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ2、水大さじ8、だしの素小さじ2を混ぜたものに葱を加えて、弱火で両面焼く。醤油やポン酢を付けて食べる。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎冷奴
郁
ねぎ焼き朝ごはん 松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさ...
　
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