こんばんは 道東の方も夏も終わり 秋の訪れがやってきました 朝晩が少し寒むくって...
材料: さつまいも 鶏むね肉 合わせ味噌 味噌 砂糖 みりん サラダ...
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ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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雨 です 娘はランチに行くらしくお弁当サボろっかなと思ったけど 外は雨 昼休み外...
材料: 生姜焼き用 少なくても2枚 青じそ スライスチーズ 液体塩麹...
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寒波とやらで冷え込んだ 納豆 と思ったけど 冷蔵庫から出して食べるのも寒い キム...
材料: キムチ 人参 じゃがいも かぼちゃ さつまいも 大根 白菜な...
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味噌汁の具は炊き込みおこわで使った昆布も入れて卵入り 友達が作った味噌で味噌汁 ...
材料: もち米と古代米少し サツマイモ 昆布 水 酒 塩
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こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
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ユウキおいしい世界ごはん アメリカの食卓を探検しよう 前postのジャンバラヤに...
材料: さつまいも れんこん エリンギ コーン ガラスープ 豆乳 つ...
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