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Snapdishの料理写真:お芋でほっこりかしわ飯
お芋でほっこりかしわ飯
かしわ飯INさつまいも さつまいもの甘みも加わり いつものかしわ飯よりほっこり優...
材料: 米 さつまいも 人参 牛蒡 干し椎茸 鶏肉 昆布つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とさつまいものうま煮🍠
鶏肉とさつまいものうま煮
少し前に作ったお菜です 見た目が地味なのですが とても美味しくて家族にも好評だっ...
材料: 鶏手羽先 さつまいも 生姜の薄切り サラダ油 水 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏手羽元とさつまいものこってり煮
圧力鍋で作った 鶏手羽元とさつまいものこってり煮
鶏の代わりに 豚肉でも美味しくできます
材料: 鶏手羽元 さつまいも インゲン 市販のすき焼きの割り下 酒 ...
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Snapdishの料理写真:2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:♡鶏肉とさつまいもの煮物♡
鶏肉とさつまいもの煮物
こんばんは さつまいもと大根を 使った煮物です 大根とさつまいもに 味がしみてて...
材料: 鶏肉 さつまいも 大根 厚揚げ 冷やし中華のたれ サラダ油
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Snapdishの料理写真:きのことさつまいもの炊き込みご飯
きのことさつまいもの炊き込みご飯
孫たち用ご飯
材料: 米 さつまいも にんじん 舞茸 しめじ 鶏肉 好みの部位 調...
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Snapdishの料理写真:2021年食べきりサイズのプチおせち『withコロナstyle』今年も宜しくお願い致します⛩🎌
年食べきりサイズのプチおせち withコロナstyle ...
新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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Snapdishの料理写真:みつきちのポカポカお料理。第1だん。
みつきちのポカポカお料理 第1だん
ポカポカシチューとブロッコリーのサラダ シチューには 白菜 コーン 玉ねぎ 鶏肉...
材料: 白菜 玉ねぎ コーン 鶏肉 さつまいも 牛乳
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Snapdishの料理写真:鶏肉とさつまいもの甘辛煮
鶏肉とさつまいもの甘辛煮
 
材料: 鶏肉 さつまいも しょう油 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの料理 鶏肉とさつまいものうま煮🍠
山本真希さんの料理 鶏肉とさつまいものうま煮
遅くなりましたが 真希さん お誕生日おめでとうございます この一年でたくさんたく...
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Snapdishの料理写真:鶏の竜田揚げ弁当
鶏の竜田揚げ弁当
先日作ったお弁当 お弁当 2017 5 11 鶏肉の竜田揚げ しょうゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:娘の塾弁☆*゚
娘の塾弁
今夜の塾弁 今夜は塾に泊まり込みというか 寝ずの特訓があるらしい イマドキの子は...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:秋のとり釜飯弁当🍱
秋のとり釜飯弁当
今日は お休み いつもと違った お弁当 具材を炊いた煮汁で ご飯炊いて丁度良いご...
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