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急激に寒くなり あったかい麺の恋しい今日この頃 冷蔵庫にあったあり合わせの具材で...
材料: 水 醤油 糀甘酒 顆粒だし 豚肉 お好みのお野菜 溶き卵
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しゃぶしゃぶして昆布ぽん酢に浸した豚肉をのせます メカブ 長芋 冷しゃぶ 丼 豚...
材料: 味付けメカブ 長芋 豚肉 昆布ぽん酢 ご飯 古代米を使用 ブ...
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干し野菜はじっくり炒めても水分が出ないし 味が濃いからすきです 干し白菜 干しえ...
材料: 焼きそば麺 にんにく 長ねぎ 干し白菜 干しえのき 干ししい...
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いつもなら油あげを入れるところ 今日はお肉を焼いたので 代わりに鰹節を入れました
材料: 切干し大根 しらたき 人参 干ししいたけ 酒 みりん しょう...
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ド根性スープには キャベツ 大根 にんじん しいたけ ピーマンが入っています 晩...
材料: 鰆の味噌漬け 絹豆腐 生姜 干し桜エビ他
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