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年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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牡蠣とほうれん草んクリームパスタ 牡蠣 ほうれん草 世界パスタデー 10月25日...
材料: スパゲティ 茹で汁 塩 胡椒 オリーブオイル にんにく 牡蠣...
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気がつけば2か月もお休みしてました 実は甘酒がきたのが1 16日 引っ越しが1 ...
材料: 手羽元 大根 水素水 プラス甘こうじ 醤油 オイスター だし...
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家飲みでの一品 この日のメニューは以下の通り 途中から来た人の分を最初から作るの...
材料: パクチー アボカド 白子 和風出汁 白子茹でる用 胡桃 パー...
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畑で採れたさつま芋 しばらく常温保存して甘みが増えたところでお味噌汁に 芋好きな...
材料: さつまいも ごぼう 人参 しめじ 豚薄切り肉 小葱 炒め用サ...
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