時間がないときとか ささっと作って食べたい時などよく作ります タレはしょうゆ み...
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今日のメインのアテは鶏肉 前に大根ステーキで作ったなめこソースをかけて 和風に仕...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ なめこ 麺つゆ みりん 酒 しょうゆ ...
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サーモンのお刺身を大根で巻いた奉書巻き いつもは三つ葉の茎で縛ってたんだけど今年...
材料: サーモン奉書巻き 大根 薄い輪切り 塩 甘酢 サーモン 刺身...
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約二時間ベランダ 天日干し 地場産椎茸 えのき しめじ 芽はす 富澤商店国産木耳...
材料: 日本酒 黒糖 生しょうゆ糀 醤油 本みりん 胡麻油
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柔らかな春キャベツと新鮮なニラを見つけた日の献立 肝心のレバーが入荷なしでハツを...
材料: 春キャベツ ニラ 新玉ねぎ ハツ 下味用 醤油 紹興酒または...
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今日はお休み ちょっとだけおつまみ作り 食卓を紡ぐおたより便から 梅じゃむで煮物...
材料: 絹揚げ 長ネギ 醤油 酒 みりん 梅ジャム 水 生姜チューブ
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あんかけを絡めた炒め物です 最近 お料理にニンニクを使いぎみ 笑 まだまだ暑い日...
材料: タレのメモ 酒 しょうゆ みりん 水 片栗粉 ごま油 炒め用...
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3分クッキング2024年7月号に載ってた 豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし を参考...
材料: 木綿豆腐 もやし ツナ 合わせ調味料 みそ 酒 砂糖 しょう...
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