しょうゆ麹 のレシピと料理アイデア

冷蔵庫の中がかなり空いてきてます 特に野菜　キャベツも無いです 野菜室にポツリと...

鶏むね肉で揚げない油淋鶏 生塩麹パウダー黒胡椒ブレンドでしっとり 片栗粉で揚げ焼...

麹漬け 砂肝タンドリーチキン風 タンドリーチキンの砂肝バージョン コリコリ食感が...

マルコメさんの生しょうゆ糀とダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプで唐揚...

米麹作り26回目 裏側がいい感じ 天板にさらし敷いてるけど うまくいけばこんな感...

アボカドとクリームチーズのしょうゆ麹かけ ホイップサンド 月曜日 週の始まりです...

塩麹と同じく 米麹で漬け込むしょうゆ麹です しょうゆ麹は至って簡単です よく揉ん...

釣り魚シリーズ 鯛 記録投稿 コメントスルーしてね にんじんと青梗菜とネギを鯛で...

豚と玉ねぎの塩麹炒め ブロッコリーと卵の九州しょうゆ味 キャベツの塩昆布蒸し お...

少し淡白な味付けになったので しょうゆ麹足してみよう

マルコメタイアップ投稿 はじめて生しょうゆ糀を使いサラダを作りました 焼肉のサイ...

里芋と油揚げの黒糖煮 蓮根ゴボウにんじんキンピラ モヤシとワカメと竹輪の自家製し...

お味噌ベースのスープ だし汁 お味噌 塩麹 しょうゆ 酒 めんつゆ少しで

鶏ムネ肉チャーシュー 今回のムネ肉は プリッとふっくらサイズだったので 開き開き...