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チキンカレー風
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今日の夕御飯に いつもの肉じゃがを味噌味で 艸 醤油味より早くに味が絡むので急い...
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鶏モモとジャガとタマネギの味噌バター炒め
今日は俺めしだったので味噌バターチャレンジしてみました オレ流アレンジで鶏モモ肉...
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昨日まで出張 東京 わず わず JCの姪に わず の文法教わりました 由来は分か...
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青椒牛肉 豚肉とピーマンとじゃがいもの味噌炒め
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Snapdishの料理写真:簡単*かぶとチキンの和風シチュー
簡単 かぶとチキンの和風シチュー
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Snapdishの料理写真:ニラ玉丼弁当
ニラ玉丼弁当
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Snapdishの料理写真:9/2のお弁当🍱
海苔弁当
9 2のお弁当 海苔弁当
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Snapdishの料理写真:晩ごはん〜豚バラ肉のケチャップ煮、ほうれん草ツナサラダ、具沢山お味噌汁生姜仕立て、白ごはん〜
晩ごはん 豚バラ肉のケチャップ煮 ほうれん草ツナサラダ ...
豚かたまり肉を買うと必ず作るケチャップ煮 たっぷりの玉ねぎとにんじん 最後にいん...
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Snapdishの料理写真:白菜のポタージュスープ♡
白菜のポタージュスープ
頂きものの立派な白菜 鍋やサラダや味噌汁に飽きたので 子供達の好きなポタージュス...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:2018/9/5(水)晩ごはん🎵
2018 9 5 水 晩ごはん
テレビでやってたじゃがいもと秋鮭の味噌バター炒め けっこうしっかり味
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