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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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今日の夕食はめるぼさんのマネっこでたっぷりオクラ入りネバネバまぜそばを作りました...
材料: 中華麺 ごま油 豚ひき肉 コチュジャン 豆板醤 しょう油 砂...
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家にある残り物野菜をあわせて 人参のドレッシングをかけると 立派な一品になります...
材料: すりおろし人参 すりおろしニンニク ごま油 はちみつ 醤油
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豆板醤の辛味と糀甘酒のコクと甘味 練りごまの香ばしい風味がマッチした坦々麺 マル...
材料: 糀甘酒の素 豚ひき肉 長ねぎ ごま油 すりおろししょうが す...
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お久しぶりです 急性腸炎で入院してました まだ身体がも戻っていませんが リハビリ...
材料: 素麺 きゅうり 長ネギ 豚挽肉お好きなお肉で すりおろしにん...
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