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左から アスパラと紫キャベツのマリネ 冷しゃぶ つゆに ゴマ油とダシ醤油を少し ...
材料: ピーマン 茹でる時のお塩 味つけに オリーブオイルつゆ 鰹節
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白身魚で何かできないかな って検索してたら美味しそーなのが 早速作ってみました ...
材料: タラ ブロッコリー ベーコン 菜の花 トマト 小麦粉 水 白...
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中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
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20世紀梨をすりおろし 鶏手羽元を漬け込むから 柔らかくなります 味がさわやかで...
材料: 鶏手羽元 20世紀梨 玉ねぎ 醤油 リンゴ酢 酒 サラダ油 ...
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鶏むね肉が柔らかく仕上がって美味しいです 甘めですが 後を引いてつまむ手がとまり...
材料: 鶏むね肉 はちみつ マヨネーズ マスタード オイスターソース...
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結婚して初めてパエリア鍋使った 何年振りだろぉ 超ドキドキ エスニックだしオーブ...
材料: インディカ米 鶏肉 薄力粉 サラダ油 あさりor蛤 海老 白...
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寒くなると あんかけとか 食べたくなりますよね 艸 あったまるし これ ほんと大...
材料: 厚揚げ 豚ミンチ 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り にんにく...
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先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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私は炊飯器いや炊肉器 笑 でよくチャーシューを作ってますが いつも 保温 で調理...
材料: スペアリブ トマト缶 玉ねぎくし切り 人参乱切り マッシュル...
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ビール 日本酒 焼酎がとめどなく進んでしまうおつまみ 柚子胡椒じゃなく バターで...
材料: お好みの内臓系 長ネギ 醤油 酒 柚子胡椒 水
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