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Snapdishの料理写真:丸ごとキャベツといろいろお野菜のチーズクリームシチュー ちょっぴりリゾット風
丸ごとキャベツといろいろお野菜のチーズクリームシチュー ...
ちょっと大胆な丸ごとキャベツのチキン入りチーズクリームシチューです キャベツの芯...
材料: シチューの材料 サラダ油 鶏もも肉 塩 こしょう サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:グラハムバゲット
#バゲット修行#ミルキーソフト
グラハムバゲット バゲット修行 ミルキーソフト
昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのクーリー
ホワイトアスパラガスのクーリー
フランスのボルドーのマルシェや店先にホワイトアスパラガスが並び始めました この季...
材料: ホワイトアスパラガス いくら セルフィーユ 又はパセリ
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Snapdishの料理写真:洋梨と柿のタルト♪
洋梨と柿のタルト
これは 先日のMayちゃんの壮行会で みなさんに食べて頂いた巨大タルト です 全...
材料: 直径18cmのタルト1台分 タルト生地 出来上がりの半量を使...
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Snapdishの料理写真:staubで薫製ベーコン!
staubで薫製ベーコン
staub鍋の無水調理の本でずっーと気になってた薫製のベーコン シーズン的にも薫...
材料: 豚バラブロック 塩 ラカウント 桜チップ 砂糖
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Snapdishの料理写真:フラムクーヘン【ドイツ料理】ドイツ風ピザです(*^^*)
フラムクーヘン ドイツ料理 ドイツ風ピザです
高校時代 学校に行く前に立ち寄るパン屋さんに売られていたお気に入りのパン ずっー...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の豆乳バターロール #自家製酵母パン
自家製酵母の豆乳バターロール 自家製酵母パン
林檎酵母の元種を使って焼いた豆乳バターロールです やや成形が面長になりましたが ...
材料: 林檎酵母元種 液 粉が 強力粉 薄力粉 スキムミルク 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:蛸とジャガ芋のテリーヌ風🐙
蛸とジャガ芋のテリーヌ風
レストランテ ホンダの本多シェフのレシピで作りました メイクイーンと蛸をローリエ...
材料: 真だこ メイクイーン ローリエ ローズマリー つぼみ菜 野菜...
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Snapdishの料理写真:指まで美味しい😋うまかばい枝豆
指まで美味しい うまかばい枝豆
その名の通りです とまらないよ これ魅惑のおつまみ 枝豆の皮をチュパチュパしちゃ...
材料: 枝豆 にんにく オリーブオイル うまかばい
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Snapdishの料理写真:『淡柚子マヨネーズ』の牛甘辛炒め
淡柚子マヨネーズ の牛甘辛炒め
にんにくの効いた牛甘辛焼きに 泡状の柚子マヨネーズをからめてどーぞ さっぱりだー...
材料: 泡マヨネーズレシピ 全卵 柑橘果汁か酢 好みのオイル 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:簡単おかず🌟夏いかのなま酢詰め【レシピ】
簡単おかず 夏いかのなま酢詰め レシピ
新鮮なイカが柔らかくて美味しい季節ですね おひとついかが
材料: いか 大根 人参 砂糖 塩 酢 三杯酢 塩 野菜もみ用 こん...
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Snapdishの料理写真:フルーツチーズタルト
フルーツチーズタルト
1月6日は私の誕生日ですが ケーキの日でもあるんですね 昨年は 今ある幸せは周り...
材料: パートシュクレ生地 フィリング クリームチーズ バニラグラニ...
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Snapdishの料理写真:キノコとベーコンのリーゾ・里芋煮っころがしのソース
キノコとベーコンのリーゾ 里芋煮っころがしのソース
リーゾはパスタだからお粥みたいにならないし 使い勝手は良いんだけど なんかトロミ...
材料: オリーブオイル バター ニンニク キノコ達 ベーコン達 キノ...
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Snapdishの料理写真:大豆とじゃこの絡め煮
大豆とじゃこの絡め煮
常備薬として作る一品ですが ポリポリついつい摘まんで食べてしまいます お摘まみに...
材料: 水煮大豆 片栗粉 ちりめんじゃこ 醤油 味醂
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