鶏むね肉を使ったミラノ風カツレツです ボリュームは確保しつつ あっさりと食べられ...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 こしょう にんにく すりおろし 玉子 牛...
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味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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いつもと違うホタテのグラタンを作りたくて 長ねぎを使って マカロニの代わりにうど...
材料: うどん 150g ベビーホタテ 8個 170g 長ねぎ 2本...
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番外編 今日は 朝パスタは都合によりお休みです こちらは 簡単に出来るカマンベー...
材料: カマンベールチーズ1 ニンニクチューブまたは すりおろし適量...
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いつもの辛い牛すじカレーも仕上げの甘酒でとんがりが取れて美味しい カレーの下は刻...
材料: 強力粉 ヨーグルト 甘酒 水 ドライイースト 塩 オリーブオ...
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こんばんは 今日は1日雨が降ったりやんだり 気温も低くて 着る服に困る天気でした...
材料: 牛肉 みじん切りニンニク みじん切りアンチョビ 玉ねぎ しい...
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こんばんは ほんとに毎日毎日暑いですね この暑さいつまで続くんでしょ 週末には3...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 塩 とろ...
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