関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:宮崎牛ステーキ ブラウングレイビーソースとマヨルカ島の塩でいただきました♡
宮崎牛ステーキ ブラウングレイビーソースとマヨルカ島の塩...
宮崎牛ステーキ   マヨルカ島の塩 胡椒 ブラウングレイビーソース 付け合わせ ...
材料: 宮崎牛ステーキ 塩 胡椒 マヨルカ島の塩 ブラウングレイビー...
レシピをチェック
  • 611
  • 55
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:イワシの香草パン粉焼き
イワシの香草パン粉焼き
付け合わせは椎茸とブロッコリーのバター黒酢ソテー
  • 61
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲットサンドでパン飲み
バゲットサンドでパン飲み
バゲットサンド トマト 紫キャベツのピクルス ショルダーベーコン 卵の白身の卵焼...
  • 207
  • 41
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[メイン料理]
ビッグハンバーグ
狸特製 グレービーソース掛け
※捏ねないハンバーグ方式
(無化調 無添加)

[付け合わせ]
ザワークラフト

[スープ]
自家製オニオンスープ

肉ダネ材料
挽肉/香辛料/塩(岩塩/粗塩)/パン粉/酒/卵
オリーブ油/のみ

自家製グレービーソース材料
ハンバーグを焼いたフライパンに残る物/
小麦粉/醤油/香辛料数種類/岩塩/バター
ウスター/純米酒/ワイン/玉葱スライス/大蒜
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 メイン料理 ビッグハンバー...
アメリカ料理 洋食 大蒜 肉料理 西欧料理 ドイツ料理 欧州料理
  • 629
  • 84
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:かじきまぐろの★ムニエル〜 グリーンソース〜
かじきまぐろの ムニエル  グリーンソース
おうちごはん は かじきまぐろのムニエル グリーンソースがけ 玉ねぎ 胡瓜 大葉...
レシピをチェック
  • 412
  • 27
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:#今日の夕食
今日の夕食
今日の夕食 お誕生日 お誕生日メニュー 今日は 旦那氏の誕生日 朝は何食べたいと...
レシピをチェック
  • 174
  • 38
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガーリックバターコーンのレシピ……アレンジ自在! #AllAbout
ガーリックバターコーンのレシピ アレンジ自在 AllAb...
人気のバターコーンもにんにくをきかせて ちょっぴり大人仕様のレシピ ガーリックバ...
レシピをチェック
  • 133
  • 35
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:スペアリブのマーマレード煮
スペアリブのマーマレード煮
下味付けて水気取ったスペアリブをしっかり焼き目付けます これが多分大事 後は適当...
  • 260
  • 46
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,211
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:イタリアンハンバーグ🇮🇹
イタリアンハンバーグ
イタリアンハンバーグ 自家製トマトソース ミックスチーズ パルミジャーノ レジャ...
  • 639
  • 56
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハッセルバックポテト
ハッセルバックポテト
昨夜の晩御飯 ポークソテーオレンジハニーマスタードソース に付け合わせて 202...
  • 273
  • 20
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:カジキマグロのチーズパン粉焼き
カジキマグロのチーズパン粉焼き
こんばんは 今夜はカジキマグロのチーズパン粉焼きです カジキマグロは多めの塩胡椒...
  • 479
  • 71
  • 16
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:本日の一品亭💕デミグラスソースハンバーグ😋
本日の一品亭 デミグラスソースハンバーグ
付け合わせ色々バターで炒めて ご馳走気分
  • 411
  • 80
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンステーキ(*^^*)
チキンステーキ
にんにく味のチキンステーキに トマトソースをたっぷりかけていただきます ソースは...
  • 113
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存