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Snapdishの料理写真:烏賊干しと鶏出汁🍜のそば
烏賊干しと鶏出汁 のそば
まだまだ発展していくであろう全国的に数少ない烏賊干しから出汁を取ったラーメンです...
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Snapdishの料理写真:久しぶりBBQ!漬け握り
久しぶりBBQ 漬け握り
前の日から漬けておいたワラサとマグロをしっかり保冷 シャリは酢 塩共にいつもより...
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Snapdishの料理写真:Lunch  box      おべんと~🎵
Lunch box おべんと
こんにちは ー ノ この前作っていたお弁当です 私の お母さんの 若芽梅おにぎり...
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Snapdishの料理写真:今晩は、小鯛のささ漬け握り寿司、紫ほうれん草の白和え、白菜の浅漬け、そば米汁
今晩は 小鯛のささ漬け握り寿司 紫ほうれん草の白和え 白...
小浜土産の 杉樽の香りが味わい深い小鯛のささ漬け さすが本店 必要数を言って15...
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Snapdishの料理写真:稲荷のライスサラダ風
稲荷のライスサラダ風
今夜は稲荷寿司 中身は先日おにぎりアクションで学んだ ライスサラダ風に 刻んだナ...
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Snapdishの料理写真:こぼれいくら
こぼれいくら
1月15日水曜日 おはようございます ご心配いただきました風邪 胃もたれ症状は少...
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Snapdishの料理写真:桜えび🦐のかき揚げそばとヤリイカ🦑漁師漬け
桜えび のかき揚げそばとヤリイカ 漁師漬け
富士川楽座へ一般道から進入しお昼です 鐘庵のそばとお店で売っていたお寿司 桜えび...
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Snapdishの料理写真:鶏白湯 中華そば 鶏革命で遅めのお昼ご飯。
鶏白湯 中華そば 鶏革命で遅めのお昼ご飯
今日は晴れたから午前中は旦那様と手分けして 台ずつ洗車 ずっと雨の日ばかりだった...
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Snapdishの料理写真:いしこちゃん♡かんぱーい!!
いしこちゃん かんぱーい
いしこちゃん 今夜も飲んでるぅ いしこちゃんが教えてくれた ペチャンコ焼きのサラ...
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Snapdishの料理写真:今日の三品
今日の三品
仕事 いいわけです やってやりました スーパーで寿司買ってしまった スーパーの寿...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵寿司、炊き合わせ、蛇腹胡瓜の塩昆布和え、そば米汁

今日はOFF。家族のリクエストで徳島の郷土料理。
鯵寿司は、秋のお祭りの頃に作る物ですが、春も鯵が美味しいので(*^^*) 本来は三枚におろさずに姿に開いてスダチで〆て姿寿司にし、スダチの輪切りを飾ります。
そば米を使ったお汁は、普通ササミを使いますが、今日
今晩は 鯵寿司 炊き合わせ 蛇腹胡瓜の塩昆布和え そば米...
 
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Snapdishの料理写真:夜ご飯☺︎瓦そば☆いなり寿司☆枝豆と塩昆布のおにぎり☆のびるチーズスティック
夜ご飯 瓦そば いなり寿司 枝豆と塩昆布のおにぎり のび...
 
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