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Snapdishの料理写真:今晩は、焼き鯖寿司、生子とろろ 加減酢 ミカン 柚子、茎わかめ、そば米汁

先日NHK「あさが来た!」で和歌山のハツさんが作っていた「サバのかき混ぜ飯」が美味しそうだったので調べたら、和歌山の日高地区の郷土料理だとか。
そのかき混ぜ飯は、焼き鯖の骨から出汁をとり、具を炊き、ご飯に混ぜたもの。
冷蔵庫に鯖とちらし寿司の具
今晩は 焼き鯖寿司 生子とろろ 加減酢 ミカン 柚子 茎...
続き 冷蔵庫に鯖とちらし寿司の具があったので 焼き鯖ちらし寿司にしました お皿は...
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Snapdishの料理写真:ハッピーシャワーホリデーのハッピーシャワー弁当🍱💖ちらし寿司弁当💖
ハッピーシャワーホリデーのハッピーシャワー弁当 ちらし寿...
お弁当 ちらし寿司 糀甘酒 ご近所の皆様ヘハッピーシャワー弁当のプレゼント ちら...
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Snapdishの料理写真:11/5の晩ご飯。
11 5の晩ご飯
肉蕎麦 いなり寿司 かき揚げ 残り物を処分するのに仕方なくミートグラタン 和食の...
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Snapdishの料理写真:信州そばとほろっこ漬け巻き
信州そばとほろっこ漬け巻き
信州そばとほろっこ漬け巻き 生わさびと信州そば 夕食には物足りないだろうと 先日...
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Snapdishの料理写真:☆七夕ごはん☆
七夕ごはん
ちらし寿司 にゅうめん 星入りゼリー 七夕にそうめんを食べるなんて知らなかった
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Snapdishの料理写真:今晩も、徳島尽くし
小鯵の握り、水菜のお浸し、骨せんべい、炊合せ 里芋 椎茸 海老、そば米汁

秋の運動会や秋祭りの頃、すだちで締めた鯵の姿寿司と甘酒、そば米汁、青みかんを食べるのが、私が思う徳島。
姿寿司にはせずに握りにしました。鯵はすだちで締めてあるので、爽やかです。

そば米は生育が早い、やせた土地でも育つなど、
今晩も 徳島尽くし 小鯵の握り 水菜のお浸し 骨せんべい...
続き 救荒作物でありながら ハレの日の食事です 良質なタンパク質の他 ミネラル ...
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Snapdishの料理写真:クレープ🍌
クレープ
普段はほとんどスウィーツを食べないのですが お友達のリクエストで久しぶりに作った...
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Snapdishの料理写真:サミカさん誕生日おめでとうございます🎉🎁🎂
サミカさん誕生日おめでとうございます
今日は お休み やっとつくれた サミカさんのお祝い料理 久しぶりのイタリアンを ...
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Snapdishの料理写真:もずく蕎麦、納豆巻き、煮物
もずく蕎麦 納豆巻き 煮物
見て 見て うずらの卵の2こ玉 初めてみたぁ ー ノ
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Snapdishの料理写真:とろろそば&巻き寿司
とろろそば 巻き寿司
麺類
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Snapdishの料理写真:2022.6.27 今日の娘弁当♡
mie
2022 6 27 今日の娘弁当
ざるそば 稲荷寿司 お弁当 蕎麦 お寿司
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Snapdishの料理写真:節分デコ巻き寿司
節分デコ巻き寿司
節分弁当 鬼さんデコ巻き 蒲鉾 お口 沢庵 角 ソーセージ お目々 髪の毛 玉子...
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Snapdishの料理写真:かけそば
かけそば
地元人気うどん店のお蕎麦 スーパーで売っているので 時々買います うどんもそばも...
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Snapdishの料理写真:握ってませんけど・・・握り寿司
握ってませんけど 握り寿司
こんな感じの出来映えです ゞ とびだせ おすし へい まぐろ尽くし 一丁あがり
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