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Snapdishの料理写真:ふわふわにできたー♡豆腐ハンバーグ
ふわふわにできたー 豆腐ハンバーグ
今日の夕食はハンバーグ 白和え 切り干し大根のナムルです 前回ポークミンチを使っ...
材料: たね 豚ひき肉 豆腐 玉ねぎ にんじん パン粉 牛乳 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキと缶チューハイ
カツオのタタキと缶チューハイ
ありきたりのおつまみですが あしらいを変える事で気分が変わります 好みでオリーブ...
材料: カツオのタタキ スイートバジル プチトマト チューブニンニク...
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Snapdishの料理写真:暑い日にさっぱりと頂きたい。牛たたき
暑い日にさっぱりと頂きたい 牛たたき
久しぶりの投稿です ニンニク 生姜をたっぷり加えたポン酢で頂きます 玉ねぎと牛た...
材料: 牛モモブロック 塩 胡椒 玉ねぎスライス かいわれ大根 サラ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 鰹のカルパッチョ♪ お酒がお酒がススムく〜ん!😋
オヤジ特製 鰹のカルパッチョ お酒がお酒がススムく ん
今日もんもちゃんが で鰹のタタキをアップしててメッチャ旨そうで今晩は絶対食べよ思...
材料: 鰹の刺身 スプラウト 新玉ねぎ ミニトマト ミョウガ 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンと焼き茄子のタルタル
サーモンと焼き茄子のタルタル
全部まぜまぜ ノッ
材料: サーモン 焼き茄子 刻んだアーリレッド オリーブ ケイパー ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の隙間にも♡味付け簡単!たたきキュウリの中華サラダ
お弁当の隙間にも 味付け簡単 たたきキュウリの中華サラダ
味付けめっちゃ簡単 すぐに出来て美味しいよ おつまみおかずに お弁当の隙間にもオ...
材料: きゅうり 人参 ハム 塩 味ぽん だし醤油 だしつゆ 濃縮5...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆鰹のたたき(1回目)
全5回 和食料理教室 鰹のたたき 1回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 鰹 背側 ポン酢 生姜 小ネギ 塩 青じそ 茗荷 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:昨夜の箸休め🥒
昨夜の箸休め
昨夜はしゃぶしゃぶだったので 箸休めの一品も作ってみました タタキきゅうりの辛味...
材料: きゅうり 胡麻油 醤油 今回は茅乃舎の辛醬 またはタバスコ ...
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Snapdishの料理写真:鰹の味噌漬け 木の芽和え
鰹の味噌漬け 木の芽和え
簡単料理 節約料理 おつまみ お刺身 マリネ 魚料理 和食 鰹 鰹のたたき 味噌...
材料: 鰹たたき 又はお刺身 味噌 出汁昆布 酒 木の芽
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のお刺身となめろう
秋刀魚のお刺身となめろう
サンマを三枚におろして なめろう を頑張って作りました
材料: お刺身用サンマ ネギ シソ ミョウガ しょうが 味噌
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Snapdishの料理写真:鰹と菜の花のごまからし和え
鰹と菜の花のごまからし和え
ごま油でコクと旨味アップ 鰹独特のクセも取れ ぐーんと美味しくなりますよ
材料: 鰹 たたき 菜の花 炒りごま からし だし醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:アジの大葉巻きフライ
アジの大葉巻きフライ
夜のスーパーで 激安になったアジの開きを発見 半身にして 塩胡椒で味付けして 大...
材料: アジの開き 大葉 パン粉 玉子 小麦粉 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:たたきごぼうとエリンギのきんぴら
たたきごぼうとエリンギのきんぴら
ベーコンの旨みと野菜の歯応えが美味しい
材料: ごぼう エリンギ ベーコン きぬさや 酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:自家製梅なめたけ
自家製梅なめたけ
自家製だから 味も量もお好み次第 安全性が高いものが出来上がるのも嬉しいね
材料: えのき 梅干し 酒 みりん 醤油 ぽん酢
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